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姜的神奇功效 夏季吃它身体倍棒

2016-05-20 14:45:16   来源:女生私房话
文章导读

天气渐热,夜市开始活跃。伴着动次打次的凤凰传奇,和几个好友吹着晚风,吃着烧烤,喝着啤酒,人生美妙莫过于此。然而,若一不留神喝高了,第二天会头痛、头晕,吃不下饭。幸亏,不用麻烦去医院,弄块生姜煮水喝,一碗下去症状马上搞定。

  天气渐热,夜市开始活跃。伴着动次打次的凤凰传奇,和几个好友吹着晚风,吃着烧烤,喝着啤酒,人生美妙莫过于此。然而,若一不留神喝高了,第二天会头痛、头晕,吃不下饭。幸亏,不用麻烦去医院,弄块生姜煮水喝,一碗下去症状马上搞定。

  民间有个说法,叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。生姜其貌不扬,好像只是入厨做饭才用得上的调味料,但炎热时节还真离不开它。

  夏天 姜健康进行到底

  1.预防胃癌

  肿瘤专家指出,从姜的药理以及临床方面分析,姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。但姜与大蒜不同,大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质,而现代医学还没有确切研究出,姜含有哪些物质能抑制癌细胞,其对癌症的预防机理主要是从增加食欲、提高身体素质、增强免疫力来进行。

  2.生姜含有姜辣素,具有强大的药用价值

  不论是传统还是替代医学,姜都有着很长的入药史。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物,负责大部分的药用价值。它具有强大的抗炎和抗氧化效果。

  3.治疗多种形式的恶心

  有研究证明,生姜干粉对头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐,以及癌症患者接受化疗时的恶心反应。但它对妊娠相关的晨吐最为有效。

  4.减少肌肉疼痛

  发表在《疼痛学杂志》2010年9月刊上的一项研究中,科学家让74个成年人运动直至肌肉酸痛,在11天的实验中,每天吃下2克姜,运动后24小时感觉到的酸痛被缓解了25%左右。

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