如何延长鸡蛋保质期 主妇必学的保鲜技巧(4)

　　食用油保存法

　　在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能阻止细菌浸入，夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。

　　以上是保存鸡蛋的几个小方法，试试看吧。