6个关于牛奶的谣言 你能分清几个(2)

　　误解三：咖啡中加奶油，等于喝了牛奶？
　　正解：错！
　　在加拿大卫生部 公布的营养指导《加拿大饮食指南》中，专家们从“营养成分的含量”这一角度出发，为大众了提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如“250ml牛奶=175g 酸奶=50g奶酪”等，其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被 人工加入了大量的糖分和果味添加剂。所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可以试试拿铁。
　　误解四：晚餐喝杯牛奶，可满足身体对乳制品的一天所需。
　　正解：错误，可达成目标要求的一半，但并非全部。
　　对于18岁以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需（一杯≈250ml），2-8岁的儿童需要2杯，而9-18岁的青少年则需要3-4杯。其实， 也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源，或可以改变一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。