美貌养出来！早餐吃这些告别贫血症(2)

　　适合女性补血的食谱

　　猪肝瘦肉粥

　　配方

　　鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

　　制法

　　将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

　　用法

　　每日1剂或隔日1剂，l次或分2次食完、可长期食用。

　　功效

　　健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

　　菠莱猪肝汤

　　配方

　　鲜菠菜200克，猪肝100克，油15毫升，盐少许。

　　制法

　　将菠菜洗净，切碎;猪肝切成小薄片，用油。盐拌匀.备用;锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

　　用法

　　喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，l次食完.可长期食用。

　　功效

　　健脾补血，适用贫血症状较轻者。